Richtige Ernährung und ausreichende Versorgung mit Mikronährstoffen steigern die Abwehrkräfte und schaffen mehr Lebensqualität. „Freie Radikale“, „Antioxidantien“ und „Mikronährstoffe“ werden oft genannt, wenn es um Gesundheit und Lebensqualität geht. Immer mehr Menschen leiden unter diffusen Störungen, angefangen bei chronischer Müdigkeit bis hin zu Allergien, die sich weder befriedigend erklären noch therapieren lassen. An diesem Punkt setzt Prof. Dr. Wienecke an und bietet neue Wege zur Gesundheit vor allem im Hinblick auf eine bewusste Ernährung.
